Welcome to the Devil's

Hadrian & @Tyler Morgan

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Vendredi soir, ce jour de la semaine qui annonce le début du week-end, à la fin de cette interminable journée. Pour ma part, je pouvais oublier les week-ends, les longues journées canapés, Netflix & Chill ce n'était pas pour moi. Non. Il fallait constamment que je bouges, que je fasses quelque chose. D'autant plus, que lorsque l'on est fraîchement débarqué en ville, seul les bars ou les clubs sont les premiers endroits où on peut débouchés sur du travail sympa. Qui n'a jamais rêvé de voir son salaire augmenté grâce à un dimanche matin, hein ? Ceci dit, si ma vie aurait été des plus banales, je ne serais pas ici, à tenter de cacher mon identité dans le premier bar qui avait bien voulu de moi. Moins les gens en savaient sur ma personne, mieux je me portais. Et dire que j'aurais du aller dans l'une de ses prestigieuses écoles, du style Harvard. Eh oui, rien que ça me diriez-vous mais non, j'étais ici, au The Devil'S. Un bar dirigé par un certain Tyler Morgan. Même si cela faisait un mois que je travaillais pour lui, je n'en savais toujours pas plus le concernant, disons que pour l'instant, étant donné que l'emploie n'était pas encore certifié, je gardais cela encore secret.

Mais j'étais là, à fumer ma clope, le temps que le grand patron vienne pénétrer son établissement. Pile au moment où j'eus terminer cette dernière, il vint ouvrir les portes. Il n'y avait plus qu'à se mettre au travail. Tandis qu'il s'était absenté le temps d'un instant, j'en profitais pour me mettre déjà à l'attaque. Repassé la toile par exemple, les gens avaient cette sale manie de faire renverser leur verre, d'en faire mettre partout... Et l'alcool, ça colle, eh oui. Même en nettoyant la veille, il en restait toujours. De toute façon, les clients n'allaient pas affluer tout de suite encore. Tandis que je m'activais dans mes différents tâches, on aurait dit que Sir Morgan tenait à me mettre la pression, surtout en insistant bien sur le fait qu'il y aurait du monde et qu'il comptait sur moi. Oui, comme tous les vendredi depuis un mois en fait, ça ne changeait pas de d'habitude. « Sans problème. » Me contentais-je simplement de lui répondre. Reprenant sans relâche mon travail, la foule ne tardait pas à se manifester et je prenais déjà ma place derrière le bar, commandant et servant à tour de rôle, chaque personne qui se présentait, lavant et essuyant chaque verre qui revenait, pour mieux les réutiliser à d'autres personnes. Certains des nouveaux cocktails partaient à vu d'oeil. « On va manquer de fruit, je vais en chercher d'autres. » Annonçais-je dans l'oreille de Tyler, tentant de couvrir ce brouhaha infernal. Il ne me fallait que très peu de temps entre mon absence et mon retour, pour me remettre en action. J'espérais vraiment être à la hauteur des attentes de mon employeur. Parce que ce job, je ne comptais vraiment pas le lâcher.

(c) oxymort

Welcome to the Devil's

Hadrian & @Tyler Morgan

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Il n'y avait pas une minute à perdre, j'enchaînais les commandes les unes après les autres, tendant l'oreille si nécessaire. La musique était certes bruyante, presque autant que celle dans les clubs et les boîtes, c'était ce qui mettait l'ambiance dans ce bar cela dit. Toujours est-il que je tendais mon oreille très attentivement, n'oublions pas que le client était roi et que nous n'avions pas le droit à l'erreur. S'il y avait bien une chose que mon potentiel patron pouvait me reprocher, c'était mon manque total de conversation et de réaction. Si quelqu'un demandait quelque chose, je m’exécutais sans broncher et sans demander mon reste, ce qui n'était vraiment pas très convivial, si j'avais des points à perdre ce serait dessus. Alors je tâchais de faire au mieux, de sourire de temps à autre, sortir de mes petites habitudes de loup solitaire n'était clairement pas évident et encore moins inné chez moi. Encore du travail sur ma personne à mettre dans ma to do list. Pourtant c'était pas faute d'essayer, sauf que certains n'en avait rien à carrer, préférant nous ignorer ou nous juger de haut. De mon côté, je m'en fichais éperdument, tant que j'avais ma paye à la fin du mois, c'était tout ce qui n’importait.

Manquant de fruit pour nos cocktails spéciaux, je m'étais éclipsé en catastrophe, tentant de ne pas trop traîné car les clients n'aimaient pas attendre leur verre et c'était compréhensible. Les boissons aux thèmes spéciaux, confectionné par notre patron lui-même, se vendait comme des petits pains, ce qui nous arranger bien. Nous avions même eu droit à quelques pourboires, la nuit s'annoncer plus que bonne. Les heures défilaient à une vitesse folle, lorsque l'ambiance devenait de plus en plus agité, Anna ou moi changions la playlist, tout en augmentant légèrement le son. Plus les clients dansaient, plus ils avaient soif. C'était ignoble mais stratégique, le mieux était les pigeons qui payaient directement à la bouteille. Ceux-là, on ne les loupaient pas. Tyler pouvait être fier comme un paon, son chiffre d'affaire était plus que satisfaisant, il était même extraordinairement excellent ! Je crois bien avoir même battu mon propre record pour servir à la chaîne une bonne série de shot à une grosse bande de copain. Nous avions à peine eu le temps de dire ouf, qu'il était déjà l'heure de fermer boutique. Tandis que les derniers piliers de bars quittaient les lieux, je fus couper dans l'élan de mes corvées par le patron lui-même. Redressant la tête dans sa direction, j'étais convié dans son bureau. Les choses sérieuses commençaient et j'allais enfin savoir si j'étais prit ou non. Une fois arrivé, je fus invité à m'assoir et ayant piétiné toute la nuit, je n'allais pas me faire prier. Réfléchissant soigneusement à mes mots, j'inspirais profondément, me lançant sans crainte à dire tout ce que je pensais de cet endroit. « L'ambiance est très agréable. La charge de travail est très correct, là-dessus j'ai rien à redire. Peut-être un manque d'organisation sur la répartition des tâches, on sait pas toujours qui doit faire quoi. Un planning pourrait mieux nous éclairer, ce n'est qu'une idée. » Mieux valait ne pas conclure par du négatif, il fallait que je trouve autre chose à dire qui lui fasse voir, que je tenais à ce job, je n'avais pas envie d'aller ailleurs. « Peut-être aussi organisé des soirées à thème, histoire d'accueillir plus de nouvelles têtes, que ça ne soit pas toujours les mêmes piliers de bars. Le chiffre d'affaire serait plus que correct, à mon humble avis. Et puis les locaux sont très chaleureux, il y fait bon vivre. » J'avais tiré toutes les cartes que j'avais en main, avec toutes ces belles paroles, je priais pour être accepté dans cet établissement.

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